私がかつてスーパーマーケットの青果担当正社員として勤めていた経験を元に、一日の流れをご紹介します。 細かいところの違いはあるでしょうが、青果担当はだいたいどのスーパーでも同じような流れになっていると思います。 参考にして下さい。 スーパーのアルバイトの内情の話 今日は過去に3ヶ月間ほどスーパーで品出しのアルバイトを経験した俺が色々語りたいと思います。 なぜスーパーについて語ろうと思ったかというと、それは東京のロックダウン、都市封鎖の可能性示唆による買い占め騒動のニュースを目にしたからです。 スーパーキョーエイ 空港店（香川県高松市）の青果担当の募集要項。パート未経験の方でも、安心して働ける環境が整っています。多くの人に愛される地域密着型のお店で働いてみませんか？ 私がかつてスーパーマーケットの青果担当正社員として勤めていた経験を元に、一日の流れをご紹介します。 細かいところの違いはあるでしょうが、青果担当はだいたいどのスーパーでも同じような流れになっていると思います。 参考にして下さい。, 出勤時間は、開店時間の二時間前に設定されている場合が多いです。私が勤めていた店舗では例外なくそのようになっていました。 但し、人員が不足している店舗や全店での特売日などはもっと早めに出勤する場合もあります。 私も、月に一度の特売日には5時頃出勤していたこともあります。, 朝、台車に無造作に積まれた当日納入の商品が来ていますので、それの荷降ろしから始まります。 売場に陳列するものと在庫品を仕分けし、整理整頓しておきます。, 特売日には尋常じゃない数の商品が納入され、現場はカオスになります。それの片付けのために朝早く出勤しなければならないのです。, 特売のカオスは仕方がないにしても、何もイベントのない平日は適正な在庫量を保ちつつ、適切な発注量がされていれば、だいたいは当日納品されたものをそのまま売場に陳列することになりますから、何をどうすればいいのかが非常にわかりやすく、開店まではとても楽な仕事になります。, 青果の作業室の奥には冷蔵室があり、そこに在庫品を鮮度を保ちつつ仕舞っておくことになっています。, 朝イチの仕事は、上述の納品物の整理整頓と、冷蔵室から昨日までの在庫品及び当日陳列するものを売場に運び出すことの二本立てになります。 まずは売場に陳列すべき役者を揃えるということです。, そこから売場への陳列が始まります。 パート・アルバイトはだいたいこのくらいの時間に出勤してきます。, 呼んで字のごとく陳列です。売場に商品を並べます。 朝イチくらいはそれなりに綺麗に並べましょう。, カットフルーツ作り、キャベツ・白菜・かぼちゃなどの1/2・1/4にカットされた商品を作ります。主にパート・アルバイトの仕事となります。 朝に陳列する商品と数量は決められていますから、完全なる流れ作業です。 開店前は、朝売り場に並ぶ分だけの商品をとりあえず作って陳列します。, 売価が正しいかどうかの確認です。 主に、POPの表示とバーコード登録の価格が同じになっているかをチェックします。 広告掲載品であれば、チラシと同じ価格になっているかについても確認します。, 例えば、POPに99円と表示されていたのにその商品をレジで通したら128円だったということがあってはいけないということです。「売価違い」と言い、クレームの対象となります。, ですが、意外と多く発生してしまうのも現状です。 野菜の価格は相場によって大きく変動する上、特売価格が割り込んできたりするので、なかなか全品の価格管理を完璧にすることは難しいのです。 売価違いを一件も出したことがないという人がいたら、私は尊敬します。, 話が逸れました。 プライスチェックと同時に、不足のPOPがあればこの時点で作っておきます。, 陳列のために売場に出ている在庫品は開店までに引き上げます。言うまでもなく、綺麗に通路が確保された状態でお客さんを迎えるためです。 陳列作業が滞っていると、陳列しなければならないし片付けもしなければならないしプライスチェックもしなければならないしPOPも作らなければならないしで開店前の数分間は特にバタバタします。, スーパーマーケットの仕事は開店前がほぼ全てであると私は感じています。 開店品揃えがスムーズに行けば、その日は仕事も早く終わり退勤も早い。 逆に開店時間が過ぎても陳列のためにバタバタしているようだと、やるべき仕事が後手に回って一日中バタついて退勤も遅くなってしまうのです。, 一日の中で最も忙しいのがこの開店品揃えのための数時間です。 ここを乗り越えれば仕事は終わったようなものです。, 商品陳列と同じくらい重要な仕事に、在庫の整理整頓があります。 在庫品が整理されていることによって在庫管理が容易になり、発注も正確にできます。売場に不足商品を陳列する際にも、商品を探しやすく時間の無駄がありません。, 整理整頓が習慣化された店舗は業績が高いです。本当に。 主に社員が率先して片付けをすることになると思います。, 整理整頓が終わったこの辺りが一番ゆったりとした時間です。 利益管理や仕入れ管理などの面倒なルーチン事務作業はこの辺りの時間にさっさとやってしまうのが良いと私は思います。, 入荷された商品はそのまま陳列できないものもあります。 例えば、れんこんは数珠のように繋がった状態で箱に入って納品されます。陳列する際には一個一個切り離し、ラップで巻くなどして商品化します。 とうもろこしも、頭と根元を一本一本切り落として陳列します。 玉ねぎやじゃがいもは袋に入って納品されることが多いですが、品切れしてしまった場合や単価の高い大袋を売り出したい時にはバラ売りを袋詰して陳列します。, 他にも枚挙に暇がありませんが、綺麗で魅力的な商品をお客さんに見せるための様々な作業があります。 覚えるのは難しくありません。, 社員はパート・アルバイトに作業指示を出してやってもらいます。 私はダンボールの切れ端に本日の作業を箇条書きで書いて「みんなで分担してやっておいてねー」と言ってその場を去り、自分は事務仕事に入るか一服するかしていました。, 開店してしばらくすると売れた商品を補充する必要が出てきますので陳列します。 社員が自分でやってもいいし、パートさんに売場を定期的に見ておいてもらって補充してもらうようオートメーション化するのもいいでしょう。, 午前中だけの契約になっているパート・アルバイトが退勤していきます。 7時間フルタイムのパート・アルバイトがお昼休憩に入り、帰ってきたら交代で社員のお昼休憩です。, 午後の部へ続く：スーパーマーケットの青果部門、一日の仕事の流れを紹介します【午後の部】, 「本当に転職する必要があるのか」というところから、実際の転職活動のあれこれ、内定、入社までを親身にサポートしてくれます。20代専任のキャリアアドバイザーが大変に心強い。, 迷って足踏みしている間にも20代はあっという間に終わってしまいます。後悔のないうちに行動するのが吉です。, 求人数も圧倒的であることに加え、スカウト登録をしておけば企業からあなたにオファーが来ます。待っているだけでもよろしい。, 今の仕事に不満がある人は何かあったらすぐに動けるように登録だけでもしておくべき。新しい人生の第一歩はここから始まる。, 公式サイトを見てみる：リクナビNEXT公式サイト -希望の求人がみつかる転職サイト, 見出された長所を元に、精緻な分析により企業とマッチングしてくれるので、選考が面接から始まります。すごい。, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。, 新卒で入社した企業から2年7ヶ月で逃亡、次なる転職先からも1年半で脱走。うつ病に苛まれながらの1年半のニート生活、半年間の職業訓練受講の後、再就職し三度退職。現在はフリーランスという名のニート生活。, このサイトではうつ病、生きづらさ、嫌で嫌で仕方ない仕事を世界から廃絶すべく、仮病の啓蒙・推進をしています。. 小さなスーパーの青果部門で果物を担当していました。(野菜も時々) 朝7時～16、17時位の週5日。 社員2人、バイト2人、パート3人の部門です。 仕事自体はこれまでで一番楽でした。忙しい時期は鬼のようですが盆や年末の年に数回ほど。 東川口店（青果課主任）平成24年入社（大学卒） 私は、学生の時からスーパー青果部でアルバイトをしており、スーパーの仕事に興味がありました。 また、当社は個店主義を徹底していて地域のお客様を大事にしている地域密着型の経営に魅力を. スーパーの青果部門でのバイトがきついと言われるのはなぜ？ ふだん何気なく利用しているスーパーですが、いざ働き出してみると、意外なほど仕事がきついことに驚かされることがあります。 特にスーパーの青果部門でのバイトはきついと評判のようです。 スーパーはあなたの近くにもきっとあるでしょう。食料品を買う時には必ずと行っていいほど立寄る場所であり、親しみやすいイメージがあります。とは言え、実際に働くことを考えると、レジ打ち以外にはなかなかイメージが湧いてきません。 特に店に問い合わせの電話をして嫌な思いをしたことがある人は、迷惑にならない時間がいつなのか、知りたいのではないでしょうか。, 店に問い合わせの電話をしたけど、迷惑そうで気分悪かったなあ。忙しいのもわかるけどさ…。, ポイント○倍デーや、○％オフデーといった、ポイントや価格がお得になるのも、イベントのひとつです。, お得に買物ができるポイント○倍デーや、○％オフデーの日には、レジは大行列となります。, なぜなら ふだん買い物に来ないお客さまも、このようなポイント○倍デーや○％オフデーのときにはこぞって買い物しに来る からです。, また、くじ引きや詰め放題などのお楽しみイベントが行われる日も同様に、見知らぬお客さまが多数来店します。, 帰省してくる子どもや孫などを迎えるための準備として、いろいろな食材やおみやげを買いに多くのお客さまが来店するからです。, スーパーは基本的に年末年始を除いて年中無休なのですが、1年に数回程度、社員研修や改装などで店休日を取っています。, それもそのはず、 いつもは競合店で買い物をしている多数のお客さまが流れてくる からです。, 初見のお客さまも多く来店するのですが、店の勝手がわからないため、従業員はその対応に追われて忙しくなります。, そのような悪天候の日には、ニュースで「不要な外出は控えてください」などと注意喚起していますから、買い物にはよほどのことがないかぎり行きません。, 従業員はそんななかでも、出勤しているわけですけどね。そんななか来てくれるお客さまは神様のような存在です。, 混雑したスーパーに行きたくないという人にとっては、悪天候の日は快適に買い物できるチャンスといえるでしょう。, 記事の冒頭でスーパーが忙しい日は、イベントが行われる日だと先述しましたが、このことによって忙しい店もある反面、暇な店も出てくるわけです。, つまり、自分が勤める店でイベントがあれば忙しくなり、競合店でイベントがあれば暇になるということがいえます。, そのため 店の周辺で交通規制が行われると、遠方から来られるお客さまは店の手前で足止めされてしまい、行きたくても行けない状況となります 。, 交通規制で行きたくても行けないということがわかっていれば、あえてそんな日に買い物に行く必要性はありませんよね。, 商品の品出しをなんとか開店までに終わらせるべく、従業員は手を休ませる暇もなく動き回っています。, お客さまがこの忙しいさなかに電話をかけても、正直、まともな対応をしてもらえないと思ってください。, 従業員からすれば、電話の向こうのお客さまよりも、店に来店されるお客さまを優先しなければならないからです。, 売場に穴があいた状態で開店してしまうと、せっかく来たお客さまに不満を抱かせることにつながるのです。, 混んでる時間がイヤだから朝一番に来たのに、何も商品が並んでないなんて！こんな店もう来ないわ。, もしも電話で問い合わせをしたいなら、開店して少し時間が経ってからのほうがいいですね。, 開店から少し時間が経てば、在庫整理なども終わって一息つく暇ができますから、丁寧な対応をしてもらえることでしょう。, 昼食を買いに来るお客さまや、家事を終えて一段落したお客さまが買い物にやってくるためです。, 発注しているときに電話対応をすると、どこまで発注したかわからなくなっちゃうんですよね…。, この時間帯は従業員が特売商品の品出しをし、欠品しないように売場をチェックしています。, 売場にいる時間が多いため、電話がかかってきてもなかなか出られないことがよくあります。, ひととおり品出しも終わり一息ついて、後回しになっていた作業に取り掛かるような時間帯です。, 店のほうはというとまだお昼のピーク前のため、お客さまも少なく、従業員にとっては仕事がしやすい時間となっています。, そのため、お客さまからかかってきた電話へも余裕をもって対応にあたることができます。, また昼のピーク前である10～11時ごろは従業員のみならず、お客さまにとってもお買い物が快適にできる環境となっています。, 以上のことから、 午前中に問い合わせの電話および買い物をするなら、店が空いている10～11時ごろがベスト だといえるでしょう。, 今から買い物に行こうかと思ったけど、もうちょっと待てばタイムサービスの時間ね。それまで待ってようかしら。, ただし 混雑を避けて買い物したい方にとってはスムーズに買い物ができる ので、そこは個人の考え方によりますね。, 商品について問い合わせの電話をかけたら、「担当者が休憩に入っているので、わかりません」って言われちゃった。電話代、損したわ。, いくら店が暇な時間帯とはいえ電話をかけるなら、従業員が多くいる午前中のほうがいいですね。, 問い合わせの電話を受けても、夜間バイトと夜間店長ではすべてを把握していないので、満足行く対応ができません。電話するなら、翌日にしましょう。, 「店が暇なら、買い物するのには最適だろう」と思いきや、案外そんなことはありません。, タイムサービスが終わったあとの売場は、品物がなくなっていてスカスカになっているからです。, しかし夜は多くの従業員が帰ってしまったあとのため、細かい対応ができない可能性が高くなります。, どうしても朝、電話する時間が取れないのであれば14～16時にダメ元でかけてみてください。, 惣菜部門とレジ部門の経験もあることから、青果部門やレジ部門に関する記事が多くなっています。, ふだん買い物に来ないお客さまも、このようなポイント○倍デーや○％オフデーのときにはこぞって買い物しに来る, 店の周辺で交通規制が行われると、遠方から来られるお客さまは店の手前で足止めされてしまい、行きたくても行けない状況となります, 午前中に問い合わせの電話および買い物をするなら、店が空いている10～11時ごろがベスト. 幅広い年齢層の方から人気のある、スーパーのバイト。スーパーには様々な部門がありますが、いったいどの部門が大変or楽か知りたいですよね。このページでは、スーパーのバイト経験者が仕事内容やメリット・デメリット、評判や体験談も併せて紹介します。 スーパーの青果スタッフについて・・。スーパーの青果スタッフの仕事でどんなことをするのか分かる方がいたら教えてください！！ ちなみに16時(17時)～20時(21時)などの夕方から 「スーパーの品出しバイトをしたいけれど、体力がないと無理なのかな？」と不安に感じている人も多いようです。 たしかに、スーパーで働くには体力が必要だという意見がよく見られますよね。 しかも実際に品出しを行った方の経験談では … 続きを読む 覚悟して！ 青果の仕事 2019.4.5 青果の仕事で一番苦労したこと。 青果の仕事 2021.1.14 青果のバイトはきついのか？元青果売場のチーフが現場のリアルを伝えます。 青果の仕事 2019.2.27 スーパーの青果（正社員）の仕事内容を公開します（前編） 地方スーパーの青果部門でバイトしています。 惣菜部門とレジ部門の経験もあることから、青果部門やレジ部門に関する記事が多くなっています。 その他人間関係に関する記事や恋愛関係の記事などもちまちま書いています。 忙しい時は忙しいです。 急に休みたい時に代わりを探すのにも苦労します。 青果はハードすぎないおすすめの仕事！ 部門自体の人数が少ないことから、青果は短い時間でも多い日数出れる人が好まれます。 目指すは一歩先行く業務スーパー. スーパーで忙しいのはやはり、年末年始や大型連休前などで、世間で大量に消費が増える時期になるとスーパーも相対的に忙しくなるのです。 就職後、業務内容で実績を残すことができれば、そこを評価されて昇進することが可能になります。 青果担当、今年で30歳。 就活の時期なのでたててみた 1: 名無しさん＠おーぷん 2015/03/29(日)00:07:50 ID:wjw 青果担当、今年で30歳 就活の時期なのでたててみた 引用元: ・スーパーの正社員だけど どうも、山田店長（@yamada_tencho）です。いざアルバイトを始めようと思ってアルバイトを探しる時に、スーパーの青果部門って裏方っぽい仕事のイメージだけど、一体どんな仕事内容なんだろう？そう思われたことはないでしょうか？ 主婦にとって「食」が馴染み深いキーワードであるのに加え、忙しい主婦にあった自由度の高い働き方ができることから、人気のお仕事のひとつです。 そこで今回は ・スーパーのお仕事一覧は何がある？ ・スーパーで働いて良いことは？ フジ（スーパー）のバイト評判は「バイトチェック」でチェック！クチコミや評価など、先輩のリアルな体験談が満載！仕事内容や研修、給料、面接内容などアルバイト・パート探しで気になる情報が充実。 スーパーの人間関係ってどうなの？食品スーパーマーケットは基本的に水産、青果、畜産、惣菜、販売、レジの6部門に分かれており、それぞれの部門にその部門を統括する部門長がいます。そして部門長の下に社員が2名〜5名、 しかも青果よりも商品の用意が大変なので、常に忙しいです。 これらの理由からスーパー側も 経験者を求める ことが多く 人手がいなければ自社の正社員を教育して人員確保していることも多いので スーパー 青果 正社員の求人一覧ページです。イーアイデムではスーパー 青果 正社員などスーパー・デパートなど接客・販売・レジ・事務などのアルバイトが充実。あなたにぴったりなお仕事がきっと見つ … 一般のお客様から業務店様までニーズに合わせた商品を提供して、より皆様に愛されるお店作りに取り組んでいます。 また、業務用商品だけでなく、青果、精肉などの品揃えも充実しています。（一部店舗を除く。 スーパーのバイトの評判を呼んでみて、 「スーパーのバイトに興味を持ったけど、結局どこのスーパーがおすすめなの？」 と疑問に感じた人もいるかもしれません。というわけで、ここではt-news編集部がおすすめするスーパーを4つ紹介しようと思います！ スーパーの青果のパートで働いてます、25歳女です。青果のチーフは28歳の男性です。青果には私を含めパートの方は4人おります。40代の女性ばかりです。 その中の一人のおばさんは姐御肌みたいな方で … スーパーの青果部門は、何をするのですか？ 教えてください。 ... 後 正社員になったらパート以上に忙しいです。 トラックが来たらすぐに荷物を取りにいって青果の売り場に出しに行きます。 1日中売り場と青果部門を行ったり、帰ったりする毎日です。 小さなスーパーの青果部門で果物を担当していました。(野菜も時々) 朝7時～16、17時位の週5日。 社員2人、バイト2人、パート3人の部門です。 仕事自体はこれまでで一番楽でした。忙しい時期は鬼のようですが盆や年末の年に数回ほど。 覚えることは多 スーパーの年末年始で忙しい時期っていつまで忙しいかわかりますか？ 今1/5ですけど、まだ忙しいですか？ ... スーパー青果に勤めて4日め やっと受かったけど、仕事が、何もかも初めてで、朝8時からの勤務 … 神奈川県相模原市でスーパー 青果の求人。キャリジェットはさまざまなアルバイト・転職サイトや人材紹介会社などの求人情報をまとめて検索できる求人検索サイト。 食品スーパーにおけるバイヤーの業務は多岐に渡りますが、主となる重要な業務は 以下の2つが挙げられると思います。バイヤー業務は担当するカテゴリーによって 仕事の進め方が異なると思いますので、ここではお肉売り場のバイヤーを例とします。
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